מי שלא עומד בחום – שייצא מהמעבדה

נוף עתאמנה הפכה מחוקרת מיקרוביולוגיה לחוקרת אוכל שמצילה מתכונים בסכנת הכחדה. בדרך לשם היא השלימה דוקטורט בטכניון, זכתה במאסטר שף ועשתה אינסוף ניסויים – במעבדה ובמטבח.